Nové Sedlo - Měsíc červen není jen obdobím očekávaných prázdnin. Pro žáky středního odborného učiliště, oboru potravinářské práce se zaměřením pekař a oboru textilní a oděvní výroba je časem skládání závěrečných zkoušek. 13 pekařů a 8 žáků ze šicí dílny měli opravdu napilno. Písemné zkoušky vystřídaly praktické a pak se šlo do finále. Zkušební komise, potítko, vylosování otázek, příprava a potvrzení nabytých znalostí před zkušební komisí. Nervozita, pochybnosti, ale i pocit dobře vykonané práce. To všechno doprovázelo žáky dvouletých učebních oborů.
A jak již vzpomínají žáci na ty dva roky? "Byly chvíle, že jsem s tím chtěl seknout. Bylo těžké se podřídit, pochopit, že vše co dělám, dělám pro sebe. První ročník jsem neustále sváděl vnitřní boj, ukončit nebo pokračovat. Musím se přiznat, že o prázdninách mi škola nějak scházela a začal se těšit na září. Druhý ročník již byl o něčem jiném. Zjistil jsem, že pekařina není marný obor a výuční list nebude k zahození. Dva roky v učilišti nebyla ztráta času. Měl jsem svůj řád, zásluhou učitelů jsem si uvědomil, že nic není v životě zadarmo. Chceš výuční list, ukaž, že něco umíš." Slova potvrzují i zástupci pedagogického sboru. Někdy je to opravdu vyčerpávající a namáhavá práce, když chybí u žáků elementární znalosti z matematiky, ale i českého jazyka.
Foto: Věznice Nové Sedlo
Vyvstává otázka, jak a čím motivovat žáka, když u celé řady odsouzených hlavní motivací je přídavek ke stravě. Problematická zůstává absence pochopení důležitosti dalšího sebevzdělání. Jsme rádi, že v průběhu školního roku se vytvoří zdravé jádro v kolektivu, které je schopné pochopit důležitost vzdělání a pomáhají ostatním.
Foto: Věznice Nové Sedlo
Závěrečné zkoušky potvrdily, že odsouzení nepodcenili teoretickou a praktickou část. Bylo vidět, že práce v kuchyni, ale i na šicím stroji není prázdným pojmem. Vidíte na jejich tvářích, když správně nakyne těsto a z kuchyně se line vůně slaného koláče nebo skořicových šneků. Z další učebny slyšíte šicí stroje a první výrobky, již prochází kontrolou zkušení komise. Musíme konstatovat, že jsou to zdařilá díla. Zvláště, když si uvědomíte, že ještě před několika měsíci, byli přesvědčeni, že se šicím strojem nemohou být nikdy kamarádi. To potvrzuje odsouzený ještě s teplým výučním listem v ruce. "Neuměl jsem si představit sebe za šicím strojem nebo s jehlou v ruce. Teď jsem na sebe pyšný, musím to zavolat domů. Co byste doporučil ostatním spolu odsouzeným? Je těžké radit, ale doporučuji, jestliže nejsi pracovně zařazen, pracuj na sobě. Válení na oddíle nedá člověku nic."
eko
