Louny - Krajská hygienická stanice Ústeckého kraje se sídlem v Ústí nad Labem provedla ve čtvrtek 30. května státní zdravotní dozor v závodní kuchyni Bistro Louny, která sídlí na adrese Husova 402 v Lounech. Jedná se o závodní stravování s výrobou teplých a chlazených pokrmů. Provozovatelem kuchyně je Procusys FM a.s., IČ: 03387500.
V průběhu šetření hygienici zjistili, že v chladícím a mrazícím boxu bylo uloženo maso s prošlým datem použitelnosti. "U těchto potravin, které se již nesmí uvádět na trh ani vyrábět a připravovat z nich pokrmy, neboť by mohly poškodit zdraví spotřebitelů, bylo na místě vyhlášeno opatření spočívající v nařízení likvidace závadných potravin," stojí ve zprávě krajských hygieniků. Způsob a provedení likvidace je provozovatel povinen krajské hygienické stanici prokázat do 7. června 2019. Za zjištěné nedostatky mu byl uložen finanční postih.
