Ústecký kraj - Projekt s názvem „E-cesta - podpora vzdělávací nabídky pro účastníky dalšího vzdělávání v cestovním ruchu“ (CZ.1.07/3.2.06/04.0025), který se zaměřil mimo jiné na gastronomii Ústeckého kraje nebo hotelový management v době recese, má za sebou úspěšnou pracovní konferenci a také pilotní ověření.
Pracovní konference se za hojné účasti cílové skupiny a odborné veřejnosti uskutečnila v květnu. Byly představeny cíle a výstupy projektu. Účastníci byli informování o zdrojích financování z ESF, které jejich realizaci umožnilo.
Detailně byly představeny v projektu vytvořené obsahy, respektive již funkční e-learningové kurzy. Nad jejich obsahem proběhla intenzivní diskuse v rámci pracovních workshopů.
Diskutovaly se jednotlivé kapitoly a účastníci konference hodnotili obsahy v hodnotícím dotazníku. Na základě diskuse a hodnocení modulů jsou 3 vybrané e-kurzy doplněny dle požadavků cílové skupiny, obsah je doplněn do LMS Moodle, a kurzy se tím navýšily o další časovou dotaci.
Dle požadavků cílové skupiny jsou doplněny kurzy: ICT v cestovním ruchu, Regionální gastronomie v Ústeckém kraji, Hygiena a environmentální management v ubytovacím a stravovacím provozu.
Co bylo cílem
Hlavním cílem projektu bylo rozšířit nabídku vzdělávacích služeb založených na e-learningovém vzdělávání v oblasti cestovního ruchu v Ústeckém kraji prostřednictvím nabídky volně přístupných e-learningových kurzů ve formě tzv. e-knihovny. Kurzy byly doplněny o aplikace do mobilních zařízení (telefon, tablety).
Kurzy, které doposud nebyly v nabídce vzdělávacích institucí, byly zaměřené na 5 odborných specializovaných okruhů, souvisejících s oblastí Cestovního ruchu. Doplňovaly je pracovní sešity, CD a mobilní aplikace. Šlo o tato témata: 1) Cestovní ruch v Ústeckém kraji a destinační management, 2) Hotelový management, řízení v době recese, 3) Hygiena a evironmentální management v ubytovacím a stravovacím provozu, 4) Informační technologie v cestovním ruchu, 5) Regionální gastronomie Ústeckého kraje.
Kurzy byly budou pilotně ověřeny v průběhu workshopů v rámci pracovní konference a následně budou ověřeny u 30 osob. Do projektu byli zapojeni zástupci vzdělávacích zařízení se zkušenostmi s realizací e-learningového vzdělávání a zástupci zaměstnavatelů v cestovním ruchu. Délka projektu byla 12 měsíců.
Více na webové e-knihovně projektu www.asista.cz/ecesta.
Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem ČR.
