Žatec - Kontroloři z krajské hygienické stanice našli závažné nedostatky v provozovně stravovacích služeb „Hospůdka na Synotu“ v Žatci. Jedná se o restauraci s výrobou teplých pokrmů. Provozovatel dostane pokutu.
V průběhu kontroly bylo zjištěno, že v chladícím zařízení byly uloženy potraviny s prošlým datem použitelnosti a v mrazícím zařízení potraviny neznámého původu a jevící změny po opakovaném zmražení. "U těchto potravin, které nebyly bezpečné a mohly poškodit zdraví spotřebitelů, bylo na místě vyhlášeno opatření spočívající v nařízení likvidace závadných potravin," stojí ve zprávě krajských hygieniků.
Způsob a provedení likvidace je provozovatel povinen krajské hygienické stanici prokázat písemným dokladem, a to v termínu do 15. října. Za zjištěné nedostatky bude provozovateli uložen finanční postih.
